残業時間中でも休憩は必要ですか？

当社の勤務時間は9時から18時です。
ある社員は毎日、20時頃まで残業していますので、1日10時間勤務になります。
お昼には1時間休憩していますが、10時間の勤務で1時間の休憩だけでも良いのでしょうか。


休憩は労働基準法で以下のように定められています。
労働時間が6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は1時間です。
労働時間の途中で与えなければなりません。

したがって、残業で10時間のような長時間労働になっても1時間となります。
一般的に12時から13時に休憩する企業が多いので、昼以降はかなりの勤務時間です。
業務効率も上がると思われますので、適宜、休憩を与えるのが良いでしょう。
その際、休憩時間中は労働時間になりません。
したがって、その休憩時間分は賃金から控除しても問題ありません。